I consigli del dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista, e della dottoressa Ines Mordente, dermatologa
Una pelle luminosa e sana? Si prepara da dentro, con una dieta equilibrata e una routine ad hoc con trattamenti?mirati, il tutto basato su alcune vitamine fondamentali anche per la salute, coma la vitamina A, la C e la E. "Per avere una pelle luminosa e sana ¨¨ importantissimo l¡¯apporto quotidiano e costante di alimenti vegetali: frutta e verdura di stagione non possono mancare nella nostra alimentazione. Micronutrienti come vitamine, sali minerali e antiossidanti migliorano l¡¯efficienza delle funzioni biologiche delle nostre cellule, agendo da veri e propri sistemi di difesa e di supporto", spiega a Gazzetta Active il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista. "Pelle e alimentazione procedono di pari passo, tanto ¨¨ vero che molte patologie cutanee si acuiscono a causa di una cattiva alimentazione", conferma la dottoressa Ines Mordente, dermatologa. "Nei programmi terapeutici dei pazienti che cercano di migliorare la propria pelle ¨¨ fondamentale inserire l¡¯apporto vitaminico attraverso iniezioni oppure attraverso creme che contengono al proprio interno questi principi vitaminici", spiega Mordente.
Le vitamine per una pelle luminosa e sana
¡ª ?Ma quali sono le vitamine pi¨´ utili per avere una pelle luminosa e sana? "A livello di dieta le pi¨´ importanti sono la vitamina A (o retinolo), la vitamina C (o acido ascorbico), la vitamina D, la vitamina E (o tocoferolo)", spiega il dottor Sorrentino. "La vitamina A favorisce il rinnovamento cellulare, migliorando l¡¯idratazione della pelle e rendendola pi¨´ elastica. Le fonti pi¨´ importanti sono la frutta e la verdura di colore arancione. Per garantirne l¡¯assorbimento l¡¯ideale sarebbe associarla a fonti di zinco, come lievito, carne, pesce, uova e cereali. La vitamina C ¨¨ contenuta in particolare nei frutti rossi (come lamponi, ribes, mirtilli, fragole), nei peperoni, nei kiwi e nei pomodori ed ¨¨ un altro micronutriente fondamentale per la pelle perch¨¦ coinvolta nella regolazione della produzione di collagene. Poi c¡¯¨¨?la vitamina E ¨¨ fondamentale per combattere l¡¯invecchiamento cutaneo, con una azione di contrasto ai radicali liberi. Tra le fonti migliori troviamo l¡¯olio extravergine di oliva, i semi oleaginosi, la frutta secca e gli ortaggi a foglia verde", continua Sorrentino.?
Vitamina D per la pelle
¡ª ?Ma non dimentichiamo una vitamina-ormone fondamentale anche per il sistema immunitario, oltre che per la pelle, come la vitamina D: "Questa?vitamina liposolubile ha un ruolo essenziale di barriera cutanea, di strumento di difesa della nostra pelle, oltre che di fattore di crescita delle cellule cutanee", spiega il dottor Sorrentino. "Va ricordato come bassi livelli di vitamina D sono associati ad eczema e psoriasi. Soprattutto nei mesi invernali ¨¨ bene controllare i propri livelli di vitamina D e assumere supplementazioni in caso di carenza".
Non solo dieta: le vitamine nelle creme pi¨´ utili alla pelle
¡ª ?"Le stesse vitamine sono utili alla nostra pelle anche addizionate alle creme", aggiunge la dottoressa Mordente. "Pi¨´ nello specifico, la vitamina A o retinolo ¨¨ spesso presente nelle creme con azione seboregolatrice, anche per ridurre le rughe e i segni di invecchiamento cutaneo, e, a livello topico, stimola la produzione di glicosaminoglicani e acido ialuronico, con una azione esfoliante". Molto utile nelle creme anche la vitamina E: "Ha infatti una potente azione idratante, oltre ad essere un ottimo riparatore cutaneo. Spesso le creme addizionate con vitamina E vengono utilizzate dopo gli interventi chirurgici, per cancellare le cicatrici, o dopo il parto, anche per eliminare le smagliature", sottolinea la dottoressa Mordente.
Vitamina C contro le macchie della pelle
¡ª ?Per quanto riguarda la vitamina C, o acido ascorbico, ricorda la dottoressa Mordente, "ha un grandissimo potere antiossidante anche sulla pelle, con azione antiage e schiarente, poich¨¦ si lega ai melanociti presenti sulla cute e fa in modo che non si crei quella reazione chimica per cui la macchia diventa con il tempo pi¨´ scura. La vitamina C, infatti, penetra nel metabolismo delle cellule melanocitarie, ovvero quelle cellule che regolano le macchie cutanee, contrastando le macchie scure. E¡¯ consigliata soprattutto in et¨¤ matura".
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