I consigli del nutrizionista Sacha Sorrentino per favorire l'abbronzatura partendo dalla tavola
Una pelle abbronzata in sicurezza ¨¨ frutto non solo di una sapiente protezione esterna, con creme con fattore specifico ad hoc, ma anche di una preparazione che parte dall¡¯interno, dall¡¯alimentazione e dall¡¯idratazione,?tanto che si potrebbe quasi parlare di una dieta per l¡¯abbronzatura. Ci sono infatti alcuni alimenti che, grazie a particolari micronutrienti, sono in grado di favorire il colorito dato dall¡¯esposizione al sole.
La dieta per l¡¯abbronzatura
¡ª ?¡°Esistono moltissimi alimenti in grado di favorire e persino accelerare il processo di abbronzatura grazie alle loro propriet¨¤ nutrizionali - dice a Gazzetta Active il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista, esperto di nutrizione sportiva -. Ci sono ad esempio i pomodori, specialmente quelli maturi, che sono ricchi di?licopene, la sostanza che conferisce il caratteristico colore rosso e che appartiene al gruppo dei carotenoidi.?I pomodori presentano inoltre una buona quantit¨¤ di?vitamina A, che regola la permeabilit¨¤ della pelle, aiutandola a svolgere meglio la funzione di filtro rispetto alle sostanze nocive. Inoltre questa vitamina ha una ottima capacit¨¤ antiossidante, in grado di proteggerci dai radicali liberi¡±.
Gli alimenti che migliorano l¡¯abbronzatura
¡ª ?Tra gli alimenti ricchi di betacarotene, che dunque facilitano anche l¡¯abbronzatura, troviamo poi le?carote: ¡°Proprio il betacarotene conferisce il tradizionale colore giallo-arancio ad alcuni alimenti - sottolinea Sorrentino - Questo carotenoide, precursore della vitamina A o retinolo, vanta propriet¨¤ antiossidanti e svolge un¡¯intensa azione fotoprotettiva,?contrastando i radicali liberi e potenziando l¡¯effetto della melanina¡±. Tra gli altri alimenti ricchi di betacarotene troviamo i peperoni, in particolare quelli gialli e rossi: ¡°Sono anche ricchissimi di vitamina C, un antiossidante naturale che, unito alla?vitamina A, stimola l¡¯abbronzatura. Le stesse vitamine che troviamo nelle albicocche, frutto di stagione ottimo per stimolare l'abbronzatura".?
Abbronzatura e dieta: uova e basilico
¡ª ?Vi sono poi alcuni alimenti inaspettati nella dieta per una sana e bella abbronzatura: ¡°Sono le uova, ricche di vitamine del gruppo B, in grado di riparare le membrane cellulari danneggiate dai raggi ultravioletti. Le uova contengono inoltre?luteina?e?zeaxantina, due carotenoidi dalle potentissime azioni antiossidanti - sottolinea il nutrisionista -. L¡¯ultimo alimento che vorrei citare ¨¨ il basilico, che?contiene due importanti carotenoidi. Sono la?luteina, presente nelle verdure a foglia, e il?betacarotene: entrambi sono precursori della vitamina A e stimolano la produzione di melanina¡±.
Attenzione a non esagerare
¡ª ?Seguire un¡¯alimentazione ricca di questi alimenti, peraltro tutti utili per la salute e il benessere in generale, ¨¨ sicuramente consigliabile. Ma come in ogni cosa, omnia con mensura, tutto con moderazione. Perch¨¦ anche esagerare con gli alimenti ricchi di betacarotene potrebbe far virare eccessivamente la nostra pelle ad un color arancio non proprio piacevole. ¡°? la carotenosi, che si pu¨° verificare in caso di eccessiva assunzione di cibi ricchi di carotenoidi. Per risolverla, per¨°, ¨¨ sufficiente diminuire il consumo di alimenti ricchi di vitamine A e C¡±, suggerisce il dottor Sorrentino.
Abbronzatura, il ruolo dell¡¯idratazione
¡ª ?E se la dieta ¨¨ importante, non dimentichiamo l¡¯idratazione¡ ¡°Assumere una maggiore quantit¨¤ di liquidi durante i mesi estivi ¨¨ fondamentale se si vuole prevenire la disidratazione dei tessuti. In questo modo, la pelle si rigenera con pi¨´ facilit¨¤, stimolando il sistema di protezione dell¡¯organismo contro i raggi solari¡±, sottolinea il dottor Sorrentino.?
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