Una volta tornati dalle vacanze estive, si riprende la vita quotidiana insieme alla preoccupazione per la forma fisica, magari trascurata in vacanza. E parte la corsa alla "dieta- rimedio". Cosa consiglia l'esperta?
¡°Ho esagerato durante le vacanze¡±: quanti ripetono questa formula una volta tornati in citt¨¤ e non solo. Ci si rende conto degli eccessi estivi, quando si a cominciano a chiudere le valigie. In realt¨¤ godersi le meritate vacanze estive non dovrebbe richiamare pensieri stressanti o demoralizzanti ma, al contrario vivere con gioia e serenit¨¤ un momento tanto atteso. "Assaggiare nuove pietanze e concedersi qualche cena in pi¨´ in un posticino caratteristico, non dovrebbe essere fonte di angoscia per il proprio aspetto fisico, ma ricondurci alla gioia della condivisione, apprezzando ci¨° che la nostra socialit¨¤ ci mette a disposizione - spiega Gaia Gottardi, biologa, nutrizionista.
Una situazione transitoria
¡ª ?Viaggio nel gusto?come sinonimo di esplorazione, sperimentazione, divertimento e meraviglia; piuttosto di viaggiare con la mente verso la difficile impresa di contenere le calorie, privarsi di novit¨¤, rinunciare a gustare un pezzo di libert¨¤, apprezziamo il momento. "Molti dubbi nascono dal fatto che al rientro dalle vacanze spesso si avverte una sensazione di gonfiore e qualche chilo ¨¨ aumentato salendo sulla bilancia, ma niente paura. Si tratta principalmente di una condizione transitoria che in qualche giorno tender¨¤ a tornare alla normalit¨¤, appena si riprendono le abitudini e lo stile di vita lasciato in citt¨¤".?
In forma senza troppe rinunce
¡ª ?Non servono diete estenuanti o digiuni insostenibili: controlliamo che l¡¯idratazione preveda?un consumo di acqua di almeno 1,5 ¨C 2 litri? al giorno;? abbandoniamo per un po' i troppi aperitivi e superalcolici, se ci sono stati. Sfruttiamo ancora la stagione calda per ritornare a consumare piatti unici freschi con mix di cereali integrali, verdure e proteine magre e digeribili come il pesce e le carni bianche. Utilizziamo nelle giuste quantit¨¤ i legumi:?ci aiuteranno a donare equilibrio alla flora batterica intestinale con un¡¯opera di pulizia dell¡¯intestino. Se abbiamo sospeso l¡¯attivit¨¤ sportiva,?ricominciamo da dove l¡¯abbiamo interrotta oppure iniziamo in maniera graduale: non serve effettuare lunghissime sessioni sportive se non le abbiamo mai fatte, con lo scopo di vedere scendere il numero sulla bilancia, non ¨¨ davvero il giusto metodo.
No alle diete del "sentito dire"
¡ª ?Non lasciatevi ingannare dalla dieta dell¡¯amico.?o dalla dieta che vi fa consumare solo pochissimi cibi o, ancor peggio, quella che vi pone in una fortissima restrizione calorica.?"Quest¡¯ultima non potr¨¤ essere sostenuta se non per pochissimo tempo e con non poca frustrazione". Se non ci sentiamo sicuri nell¡¯autogestirci, consultiamo uno specialista della nutrizione che ci possa aiutare a ritrovare regolarit¨¤ ed equilibrio, lontano da scelte scellerate.
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