Non sempre mangiamo per soddisfare la nostra fame. Molti di noi utilizzano il cibo per alleviare stress, ansia, tristezza, solitudine o noia. Come evitarlo? Ce lo spiega l¡¯esperta
Quando si parla di fame nervosa o emotiva?si intende quella sensazione di appetito che travolge e non dipende da bisogno fisiologico o dal semplice atto del nutrirsi. Si scatena quando subentra un disagio, si sente l¡¯esigenza di colmare un vuoto?e gestire emozioni spiacevoli che in quel momento fanno stare male. Non sempre, per¨°, si ¨¨ consapevoli della natura della propria fame e ci si trova poi a doverne pagare ¡°il prezzo¡±: non solo un banale aumento di peso ma la spiacevole sensazione di essersi abbuffati senza davvero provarne piacere.?
Come riconoscere e distinguere la fame emotiva
¡ª ?Come fare per uscire dal circolo vizioso ¡°emozioni-cibo¡± per riappropriarsi della propria vita e assumere una buona routine alimentare, in cui il cibo sia nutrimento e coccola e non solo rifugio? "La fame nervosa non ¨¨ una patologia, e non rappresenta la nostra identit¨¤. Si tratta di un comportamento e, come tale, si pu¨° cambiare, si? riconoscono i segnali, si corre ai ripari. Non bisogna comunque ignorare quando il cibo inizia a diventare la principale valvola di sfogo, in quanto si tende a ingrassare e peggiorare il proprio stato di salute sia fisico che mentale" spiega Costanza Fontani, psicologa, coach emotivo-comportamentale.?Ha caratteristica che ¨¨ urgente, insistente, improvvisa e specifica proprio perch¨¦ ¨¨ una reazione a un qualcosa che sentiamo in quel momento e che vogliamo in qualche modo alleviare. Questa fame parte dalla testa: si mangia perch¨¦ si ¨¨ stressati, frustrati, ansiosi o vittime di giornate lunghe e difficili. Non a caso si opta per cibi "comfort", quelli che rilasciano?dopamine?ed endorfine, i cosiddetti ormoni del benessere e che sono in grado di "regolare" temporaneamente le emozioni negative.?
Perch¨¦ mi abbuffo?
¡ª ?Il cibo ¨¨ un sollievo temporaneo ma non risolve i problemi che causano il disagio. Se mangiamo per gratificazione c¡¯¨¨ qualcosa nella nostra vita fuori equilibrio. "Bisogna rallentare e capire, ogni volta che ci approcciamo al cibo, i segnali che ci manda il nostro corpo e risalire alla vera causa per trasformare il comportamento automatico e compulsivo in un comportamento consapevole".
Come uscire dal circolo vizioso "emozioni-cibo"?
¡ª ?"Teniamo un diario alimentare sul quale prendere nota del giorno e dell¡¯ora in cui si presenta l¡¯attacco di fame, indicando lo stato emotivo in cui ci si trova e dei motivi che si suppone l¡¯abbiamo scatenato".? E darsi delle regole, impegnarsi a mangiare solo 5 volte al giorno, colazione, spuntino, pranzo, merenda?e cena, aiuta a modulare meglio il senso di fame e permette di arrivare a tavola con appetito ma non affamati.?
Idratazione con acqua e tisane
¡ª ?"Uno dei modi pi¨´ efficaci per indurre il senso di saziet¨¤ senza mangiare ¨¨ bere molta acqua durante tutto il giorno, oppure concedersi delle tisane rilassanti". Ci si riempir¨¤ lo stomaco e ci si manterr¨¤ idratati concedendosi una coccola capace di alleviare ansia e tensione.?
Mangiare con calma
¡ª ?? fondamentale consumare il pasto in un momento tranquillo, e privo di stimoli provenienti dall¡¯esterno cos¨¬ da concentrarsi su ci¨° che si sta mangiando. Importante ¨¨ anche la cura dell¡¯ambiente che ci circonda, godersi il momento come una pausa da passare con noi stessi senza distrarsi;?se si passa in ufficio la propria pausa pranzo, ritagliarsi un angolo tranquillo e appartato. Un¡¯altra buona regola ¨¨ quella di non andare a fare la spesa quando si ha fame, si ¨¨ arrabbiati o stressati, perch¨¦ la scelta cadrebbe? su cibi tentatori.
Amici, sport, meditazione per liberare la mente
¡ª ?Per tenere a bada ansia e stress ¨¨ bene mettere in atto comportamenti gratificanti che terranno lontani dalla dispensa: vedere gli amici, ascoltare musica, praticare attivit¨¤ sportiva seguendo corsi in palestra o all¡¯aperto, o anche una semplice passeggiata o un giro in bicicletta. Utili anche yoga, meditazione, tecniche di rilassamento corporeo che permettono si sentirsi meglio, grazie alle posizioni del corpo e il respiro.?
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