I ricercatori hanno analizzato i dati di oltre 52.000 persone che soffrono di diabete di tipo 2 per individuale le varie carenze che hanno avuto negli anni tra vitamine e minerali. ? venuto fuori che nel 45% dei casi le persone malate di diabete di tipo 2 soffrivano di carenze vitaminiche.?Tra tutti i micronutrienti studiati, i ricercatori hanno scoperto che?la vitamina D ¨¨ quella pi¨´ carente nei malati di diabete: il 60,5% dei partecipanti allo studio soffre di una carenza. Questo perch¨¦, spiegano i ricercatori, la vitamina D svolge un ruolo importante nella produzione e nell¡¯utilizzo dell¡¯insulina a livello cellulare.
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