Non si pu¨° non menzionare la vitamina B tra i nutrienti che aiutano a preservare la salute cerebrale. In particolare, sono tre le vitamine pi¨´ consigliate: si tratta di B6, B12 e B9. Queste vitamine promuovono infatti la produzione di neurotrasmettitori. ¡°Sono necessarie per il normale funzionamento del cervello e una carenza pu¨° aumentare il rischio di perdite di memoria¡±, spiega il dottor Agarwal. Dove si trovano? Tra i legumi ne sono ricchi i fagioli, tra la frutta banana e arance. La vitamina B12, invece, si trova specialmente in prodotti a base di carne e pesce.
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