Tenere a portata di frigo qualche verdura cruda gi¨¤ tagliata ¨¨ un ottimo modo per spezzare la fame in modo sano con un pinzimonio. Al posto di olio, sale e aceto si possono abbinare hummus di ceci, di carote o barbabietola o creme a base di tofu e erbe aromatiche. In questo modo lo spuntino a base di pinzimonio sar¨¤ sostanzioso e sfizioso.?
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