Ci¨° che predispone a questa condizione di adattamento metabolico, con conseguente interruzione della dieta e ripresa dei chili persi con tanta fatica, riguarda la drasticit¨¤ della dieta stessa.?"Pi¨´ la dieta sar¨¤ restrittiva e pi¨´ si far¨¤ aggressiva la risposta ormonale che ne conseguir¨¤, con relativa sensazione di fame e calo del metabolismo. Se poi, a una dieta restrittiva si aggiunge un¡¯assunzione proteica inadeguata, il senso di fame viene amplificato e con esso il calo di metabolismo dovuto all¡¯inevitabile perdita di massa muscolare". In queste condizioni la probabilit¨¤ di?interrompere il percorso dietetico e ritornare al peso di partenza sar¨¤ altissima.
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