Solo il 20% di chi affronta un percorso riesce a mantenere i risultati nel lungo periodo. Quello che accade pi¨´ spesso ¨¨ un ritorno al peso di partenza. Da cosa dipende? Come possiamo mantenere nel tempo i risultati raggiunti con sacrifici e impegno?
Una delle frasi che si rivolgono spesso al nutrizionista ¨¨:? ¡°Dottore, sono a dieta da una vita¡±. "Se ci troviamo in una condizione di sovrappeso, significa che la dieta viene interrotta da momenti di iper-alimentazione - spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista -. Questo vanifica i risultati raggiunti. Il risultato? Ci si rituffa in una nuova dieta, magari pi¨´ restrittiva della precedente. La percezione ¨¨ di continua rinuncia, fa credere di essere appunto ¡°sempre a dieta¡±, quando purtroppo cos¨¬ non ¨¨".? Cosa porta a interrompere un percorso dietetico e vanificare tutti gli sforzi fatti dopo un dimagrimento?
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