Le prugne sono ricche di vitamine:?"In particolare abbiamo un¡¯abbondanza di vitamina C e una buona presenza di vitamina K, sali minerali come potassio, magnesio e manganese,?sostanze benefiche, che li rendono preziosi per la salute.? Sono una fonte significativa di antiossidanti, come flavonoidi e polifenoli, che contribuiscono a proteggere l'organismo dai danni dei radicali liberi" puntualizza Gaia Gottardi.
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