Cristoforetti e la missione Minerva: l'alimentazione nello Spazio e gli allenamenti con Ared

Samantha Cristoforetti sarà un'osservata speciale sulla ISS perché sarà costantemente monitorata per capire qual è la reazione dell'organismo femminile, rispetto a quello maschile, alla microgravità. AstroSamantha fa parte dell'esperimento Nutriss dell'Università di Trieste che ha già monitorato il metabolismo degli astronauti uomini Luca Parmitano e Matthias Maurer e ora mira a capire come si comporterà il metabolismo di Samantha Cristoforetti per adottare particolari accorgimenti volti a contrastare la perdita di massa magra attraverso il controllo dell'alimentazione in modo da riuscire a definire un protocollo nutrizionale di riferimento per le astronaute impegnate in missioni spaziali di lunga durata.