Frutta e verdura vanno conservate nella parte in basso?del frigorifero o nel cassetto apposito e consumate rapidamente per evitarne il deterioramento. ? preferibile lavare i prodotti ortofrutticoli solo prima del consumo perch¨¦ l¡¯acqua in superficie favorisce lo sviluppo di microrganismi e un¡¯alterazione chimica anticipata. La frutta e la verdura non ancora mature possono stare a temperatura ambiente
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