La forma caratteristica del pandoro ¨¨ una stella a otto punte e prende origine dallo stampo ideato dal pittore veronese Angelo Dall¡¯Oca Bianca. Ci sono altre libere interpretazioni come il richiamo alla base ottagonale della Basilica di San Marco e l¡¯ottava di Natale, ovvero le otto giornate che vanno dal 25 dicembre al 1¡ã gennaio.
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