Un abbinamento che ormai ¨¨ entrato nella nostra tradizione culinaria e il cui successo ¨¨ dovuto perlopi¨´ al contrasto tra gli accostamenti di sapore, ma anche di consistenza e temperatura dei due alimenti. Il melone, fresco e dissetante, coprir¨¤ alla perfezione il senso di saziet¨¤, mentre il prosciutto, con la sua sapidit¨¤, appagher¨¤ gusto e sapore. L¡¯aggiunta di una di fette di pane completeranno il piatto, mantenendolo comunque un pasto ipocalorico.
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