Biscottoni, barrette, zuppe possono essere immessi nel piano alimentare giornaliero per comodit¨¤ in genere a pranzo. ? importante una regolare assunzione di cibo ogni tre ore, per tenere sotto controllo la glicemia e la sintesi di insulina. L¡¯ultima novit¨¤ dell¡¯estate? Il gelato ricco in proteine con meno del 50% di zuccheri rispetto a un gelato artigianale tradizionale, utile per uno spuntino che stimola la saziet¨¤ grazie all'alto contenuto in proteine e fibre.? Una raccomandazione: questi prodotti contengono proteine derivate dal latte, spesso lattosio, o dalle uova. Occhio quindi alle intolleranze. E se siete diabetici o avete problemi di funzionalit¨¤ renale, chiedete al vostro medico prima di inserirli nel piano alimentare giornaliero.
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