Non conta solo il numero delle calorie dei pasti sostitutivi: leggete anche i carboidrati semplici, gli zuccheri, contenuti nel prodotto. Se ¨¨ assente una giusta dose di fibra alimentare, lo zucchero nascosto nel prodotto pu¨° procurare un brusco rialzo della glicemia, con un rapido senso di fame per effetto dell¡¯insulina. Inoltre assicuratevi che contengano una quota di proteine,?di grassi buoni e vitamine.?Cercate sempre prodotti con il minor numero di ingredienti riportati in etichetta r controllate la presenza di grassi idrogenati: ¨¨ consigliata la loro assenza.
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