Le proteine sono un nutriente essenziale e se non ne assumiamo a sufficienza, il corpo ci manda dei segnali. Non sempre piacevoli
Dovremmo ottenere almeno il 10/12% delle calorie giornaliere dalle proteine. Il che, per gli adulti, si traduce in circa 0,8/1 g di proteine al giorno per ogni chilo di peso (un po¡¯ di pi¨´ per gli sportivi). Ed ¨¨ bene ottenerle da una variet¨¤ di fonti, anche vegetali.?Le proteine sono essenziali per gli organismi viventi. Ci danno energia, aiutano il nostro corpo a riprendersi e ci tengono sazi. Ma il motivo principale per cui dobbiamo assumerne una quantit¨¤ adeguata ¨¨ che le proteine sono composte da aminoacidi a catena lunga (i mattoni dei muscoli). Il nostro corpo produce 11 aminoacidi ma gli altri, i 9 aminoacidi essenziali, non possiamo che prenderli dal cibo. Ecco perch¨¦ quando non assumiamo abbastanza proteine, il nostro corpo ci manda dei segnali.?Qui di seguito vedremo alcuni probabili sintomi di carenza proteica: ma va tenuto presente che, come per qualsiasi carenza di nutrienti, questi sintomi potrebbero avere anche altre cause. Quindi prima di allarmarsi ¨¨ bene consultare il medico. Solo lui potr¨¤ dirci davvero se ci serve assumere pi¨´ proteine con la dieta o attraverso gli integratori.
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