La frutta di marzo ha il sapore della primavera, ma rimane ancora legata all'inverno: ecco cosa comprare in questo mese
Composte per pi¨´ del 90% di acqua, le fragole apportano appena 30 calorie per etto e quasi tutte in carboidrati semplici: grassi e proteine sono molto limitati. Importante, invece, il contenuto di fibra, che contribuisce a mantenere in salute l¡¯intestino.
Una porzione di fragole, che corrisponde a circa 10 fragole, ¨¨ in grado di soddisfare completamente il fabbisogno giornaliero di vitamina C nelle donne e circa l¡¯80% negli uomini. Inoltre, apporta buone quantit¨¤ di folati, magnesio e potassio.
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