Lungo ¨¨ l¡¯elenco degli alimenti che contengono alti livelli di FODMAP: "Gli oligosaccaridi contenuti in verdure come porri , cipolle, topinambur, barbabietole, alcuni frutti come banane, albicocche, cachi?ma anche in cereali come frumento, segale, orzo o ancora legumi come lenticchie e ceci. I disaccaridi,? si trovano tra i latticini ricchi di lattosio e nei prodotti trasformati. I monosaccaridi si trovano in alcuni frutti come le mele, nelle verdure come gli asparagi e persino nel miele. I polioli?si trovano anche nel reparto frutta (ciliegia, avocado, anguria) e verdura (cavolo, funghi)".
? RIPRODUZIONE RISERVATA