Molto in voga da qualche anno sono gli?integratori a base di papaya fermentata: il frutto viene fatto fermentare con l¡¯utilizzo di lieviti per diversi mesi. Questo processo di fermentazione fa aumentare le propriet¨¤ antiossidanti della papaya, che cos¨¬ ¨¨ ancora pi¨´ efficace contro i radicali liberi. La presenza di vitamine del gruppo B, C, E e i sali minerali rendono la papaya fermentata un ottimo prodotto energizzante, immunostimolante e dalle propriet¨¤ digestive.(Continua nella prossima scheda)
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