L¡¯alimentazione del ciclista deve garantire un apporto adeguato di energia non solo durante, ma anche prima e dopo il?viaggio in bici. La colazione deve essere equilibrata e deve unire carboidrati complessi, proteine e grassi sani. A pranzo e a cena si consigliano carboidrati integrali, proteine magre e fibre, contenute soprattutto nelle verdure. Fondamentali anche gli spuntini prima, durante e dopo il viaggio in bici: 2 o 3 ore prima di uscire ¨¨ bene assumere carboidrati complessi e proteine, ad esempio un toast con le uova.?Trenta o 60 minuti prima sono invece consigliati carboidrati a rapida assimilazione, come la frutta. Terminato l¡¯allenamento, ¨¨ bene consumare un mix di carboidrati e proteine entro 60 minuti per favorire il recupero muscolare. Un programma alimentare cos¨¬ ben strutturato garantisce tutti i presupposti necessari per prenotare un viaggio in bici con Il Ciclista Viaggi.
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