Alcol durante le feste: come evitare di stare male, quanto se ne può bere e cosa non fare

La chiave per non stare male, come spiega il dottor Roveda, sta nella quantità moderata di alcolici da assumere anche durante le feste: “Spesso si parla del ‘mischiare’ come cosa da evitare. In realtà il problema non sta tanto in quello ma nell’eccesso di alcol in sé. Quanto alcol si può bere? Volendo pensare a un pranzo di Natale ideale, con un po’ di alcol senza esagerare, possiamo immaginare il classico brindisi con lo spumante prima di mangiare, possiamo berci il nostro bicchiere di vino durante il pasto e anche un ammazzacaffè alla fine: tutto, però, in quantità piccole e con gradazioni alcoliche non elevate. Una bevanda fermentata come il vino sarà sempre preferibile ai superalcolici”.