Ritornando alla questione del mischiare gli alcolici, che riguarda non solo le feste ma il consumo in generale, il dottor Roveda chiarisce: ¡°Il problema ¨¨ pi¨´ nella somma delle gradazioni alcoliche. Pensiamo ad esempio alle cene stellate, dove tra una pietanza e l¡¯altra si cambia?tra vino rosso e bianco a seconda del piatto: pur essendo due alcolici diversi il corpo non subisce particolari problemi da questa cosa. Quando bevi due cocktail diversi di fila il problema principale non ¨¨ che stai mischiando alcolici diversi, ma ¨¨ che stai bevendo due cocktail ad alta gradazione, semplicemente. E fa male¡± conclude il dottore.
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