? una speciale resina che arriva da Chios, in Grecia. Ha un mix di sostanze benefiche sia per la digestione, sia per le vie respiratorie
Il mastice di Chios ¨¨ conosciuto sin dall¡¯antica Grecia, tanto che Ippocrate lo usava per curare cattiva digestione, tosse, raffreddori. Le odierne ricerche ne confermano i benefici: "Si ricava da una pianta, il pistachia lentiscus, diffusa nel Mediterraneo, ma quella pi¨´ forte e solida cresce solo nell¡¯isola di Chios e produce la linfa da cui si estrae la mastica, vere e proprie?lacrime medicinali"?spiega Gaia Gottardi, biooga, nutrizionista. Potere degli dei? Forse s¨¬: "Cresce in terreni aridi, rocciosi, poveri e senza troppe pretese: teme il gelo per via delle sue lunghe radici".
? RIPRODUZIONE RISERVATA