Il mastice di Chios si pu¨° trovare "in polvere, pastiglie, cristalli masticabili, viene utilizzato sia in cucina, sia in cosmetica, ma ha grandi effetti nella cura dei problemi respiratori e digestivi, ha propriet¨¤ antinfiammatorie e antimicotiche. Contiene oltre 80 molecole attive, fitosteroli, tocoferoli, arabinogalattani e antocianine che formano una sorta di scudo contro gli sbalzi termici, specie in inverno" spiega Gaia Gottardi.
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