Alimentazione e attivit¨¤ fisica svolgono un ruolo decisivo: ecco cosa mangiare e come muoverti
La salute positiva richiede una grande conoscenza dellĄŻorganismo umano e del potere del cibo. Ma non ¨¨ solo mangiando correttamente che ¨¨ possibile mantenere la salute. Anche lĄŻesercizio fisico, eseguito ad intensit¨¤ moderata e costante, diviene molto importante. Cos¨Ź affermava Ippocrate gi¨¤ nel 400 a.C. Che alimentarsi correttamente sia importante per favorire la salute e rallentare il fisiologico invecchiamento dellĄŻorganismo e delle sue funzione ¨¨ un concetto ormai risaputo, se pur non sempre adottato. Gi¨¤ perch¨Ś se ¨¨ certo che non possiamo modificare il nostro DNA e quindi i nostri geni, possiamo per¨° modificare la loro espressione e permettere che agiscano al meglio delle loro capacit¨¤. Come? Scopriamolo.
LĄŻalimentazione, al pari dellĄŻattivit¨¤ fisica, pu¨° agire sullĄŻespressione genetica. Viene da s¨Ś comprendere lĄŻimportanza di questi due strumenti nella maniera vantaggiosa, cos¨Ź da ridurne gli stress, e favorire ?lĄŻottimale funzionamento di ogni cellula. 100 mila miliardi sono le cellule che compongono il corpo di un uomo adulto di circa 70 kg. Esse sono differenziate per compito e sono in grado di rigenerarsi. Affinch¨Ś la loro rigenerazione sia ottimale ¨¨ bene saper quali alimenti inserire quotidianamente nel piatto e come allenarsi.(continua nella prossima scheda)
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