Jessica Alba segue una dieta equilibrata e nutriente. Le piacciono i cibi saporiti e mette la salsa piccante praticamente su qualsiasi cosa. Le sue salse preferite sono sriracha, cholula e diversi tipi di salsa habanero. Non si priva dei dolci ed evita di mangiare troppi zuccheri e carboidrati. Soffrendo di pressione bassa, il suo corpo si sente meglio quando aggiunge un po¡¯ di sale nella sua alimentazione piuttosto che gli zuccheri. Per esempio, dopo un allenamento si assicura una buona reintegrazione con acqua di cocco o acqua con sale. Cerca anche di evitare di mangiare molti prodotti a base di soia, glutine, latticini, cibi fritti o alimenti processati.
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