Oltre agli antiossidanti contenuti, l'azione anti et¨¤ deriverebbe da una sostanza rilasciata durante la digestione del frutto
Sull'altare dei superfood il melograno, con il suo frutto, la melagrana, occupa un posto privilegiato, mostrando con orgoglio il suo ruolo di alleato anti-et¨¤. "Se finora questa virt¨´ ¨¨ stata spiegata con il suo alto contenuto di antiossidanti, la scienza ha avanzato nuove ipotesi" spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista. Ci avviciniamo al periodo dell¡¯anno in cui ¨¨ pi¨´ presente sulle nostre tavole. ? da considerarlo solo un portafortuna?
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