Spesso vengono proposte colazioni con caff¨¨, cornetto e succo d'arancia. Peccato che sarebbe sconsigliato consumare agrumi insieme al caff¨¨ perch¨¦ possono creare problemi di digestione. Infatti sia il caff¨¨ sia gli agrumi sono prodotti acidi e possono contribuire al reflusso gastrico. Inoltre la combinazione tra i due prodotti irrita lo stomaco e il sapore dell'agrume non viene valorizzato dal caff¨¨.?
Un altro mito delle colazioni salutari deve essere sfatato. Infatti molti cereali usati a colazione sono ricchi di vitamine e minerali come lo zinco, ma il caff¨¨ rischia di interferire con queste componenti. Quindi gli studiosi invitano a separare il consumo dei due prodotti distanziando il caff¨¨ dalla tazza di cereali.
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