Acqua e limone ¨¨ il classico rimedio per qualsiasi cosa, calda pu¨° essere usata contro il mal di stomaco, fresca ¨¨ una bibita ideale per affrontare l'afa. Durante l'estate il limone ¨¨ un prezioso alleato contro il caldo. L'usanza diffusa nelle regioni meridionali di mettere il limone a pezzi in una caraffa con l'acqua, non serve solo a dar gusto alla bevanda, ma aggiunge all'acqua i sali minerali che si liberano grazie dall'agrume. Al contrario sono inutili, secondo il nutrizionista Vestita, pezzi di qualsiasi altra cosa come frutta, zenzero o barbabietola, perch¨¦ magari possono dare gusto ma non apportano sostanze nutritive perch¨¦ ci vorrebbero giorni di macerazione per il rilascio dei principi attivi.
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