La stagione del prodotto fresco va generalmente dalla fine della primavera all'inizio dell'estate ed ¨¨ proprio in questo periodo che se ne consiglia il consumo. "I frutti freschi sono perfetti da consumare da soli, magari come spuntino, oppure aggiunti a insalate di frutta, yogurt, cereali, smoothie o anche in combinazione con noci e semi. Negli altri mesi dell¡¯anno invece si pu¨° optare per il consumo di preparati come il succo,?prediligendo sempre quelli non addizionati in zuccheri.?Ottimo anche come bevanda rinfrescante o aggiunta a frullati.? si consiglia il consumo di circa 100-150 grammi al giorno del frutto fresco, massimo 1-2 bicchieri (circa 200-300 ml) del suo succo. Contenendo anche vitamina K, che influenza la coagulazione sanguigna, meglio limitare l¡¯uso per chi assume farmaci anticoagulanti.?? consigliabile limitarne l'uso se si soffre di? problematiche gastrointestinali, come sindrome dell'intestino irritabile (IBS), a causa dell¡¯elevata presenza di fibra", consiglia l'esperta.
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