Bere una bibita zero al posto di una bibita zuccherata aiuta? a creare un deficit calorico che contribuisce alla perdita di peso. Fino a qualche anno fa aleggiava il sospetto che le bibite zero stimolassero l¡¯insulina come fa lo zucchero, portandoci cos¨¬ ad ingrassare comunque.? Non ¨¨ l¡¯insulina a farci aumentare di peso, bens¨¬ le calorie: anche se si verificasse una stimolazione insulinica, in assenza di calorie, non si registrerebbe alcun aumento di peso. Durante una dieta ipocalorica possiamo quindi sfruttare l¡¯aiuto strategico di un bicchiere di bibita zero per stemperare la voglia di dolce, cos¨¬ come possiamo avvalercene durante un aperitivo in cui altrimenti ci troveremmo a bere un alcolico o un succo di frutta.
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