Il test del mais: come misurare il tempo di transito intestinale e perché è importante

Esiste un modo facile per misurare il proprio tempo di transito intestinale: il "test del mais dolce". Funziona così: dopo aver evitato di mangiare mais per 7-10 giorni, si consuma una pannocchia o una manciata di chicchi, annotando data e ora. Poiché il guscio esterno del mais è indigeribile, passerà intatto attraverso l'intestino e sarà visibile nelle feci. "Se espelliamo il mais in 12 ore o meno, il nostro intestino è veloce. Se non lo espelliamo per circa 48 ore o più, allora è lento", avverte il ricercatore.?

Che fare? Se il transito è troppo rapido, è consigliabile consultare un medico. Per un transito lento senza altri sintomi, l'aumento dell'assunzione di fibre attraverso frutta e verdura, una maggiore idratazione e l'esercizio fisico possono aiutare a normalizzare la situazione.