"Potrebbe ridurre le performance negli atleti perch¨¦ le vitamine del gruppo B sono coinvolte nella riparazione dei tessuti danneggiati e nel rilascio di energia: un atleta con scarso apporto vitaminico?non avr¨¤ un recupero ottimale, dunque,?meno energia e pi¨´ rischio di infortuni. Gli sportivi pi¨´ a rischio sono quelli che devono controllare il peso come pugili, ballerini, ginnasti ma anche coloro che, ossessionati dal peso e dalla forma fisica, non si nutrono in modo corretto. Un cenno agli atleti con regimi vegan che dovrebbero assumere integrazione almeno di vitamina B12, presente solo nei prodotti di origine animale" precisa l'esperto.
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