Vitamina D bassa: 5 segnali del corpo per capire che non ne assumi abbastanza

Definita la "vitamina del sole", la vitamina D riveste un ruolo cruciale per l'organismo umano. Essenziale per la salute ossea, svolge anche un ruolo chiave nella regolazione del sistema immunitario, nella salute cardiovascolare e nella prevenzione di una vasta gamma di malattie. Si tratta di un nutriente liposolubile ottenuto principalmente dall'esposizione alla luce solare e, in misura minore, dall'alimentazione (pesce grasso come il salmone e il tonno, i tuorli d'uovo, il fegato e i prodotti fortificati come il latte e i cereali). Una volta prodotta o assunta, viene convertita nel fegato e nei reni in una forma attiva che svolge molteplici funzioni. La principale è di favorire l'assorbimento del calcio e del fosforo nell'intestino, essenziali per la formazione e il mantenimento di ossa sane. Inoltre, aiuta il corpo a difendersi dagli attacchi dei patogeni e dalle malattie autoimmuni. Inoltre, studi recenti hanno evidenziato un effetto protettivo contro il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Benché facilmente trascurabili, livelli bassi di vitamina D nel sangue possono portare a importanti complicazioni a lungo termine. Ecco quando preoccuparsi.