Benefici per la bocca. Terminare il pasto con una mela pu¨° essere utile per la salute del sorriso. ¡°La mela ¨C spiega Clotilde Austoni, odontoiatra specialista in chirurgia odontostomatologica - ¨¨ un frutto croccante: aiuta a detergere durante la masticazione, stimola la salivazione per la lieve acidit¨¤ che contiene e massaggia la gengiva. Poco zuccherina, non si appiccica ai denti, ¨¨ un ottimo alleato per contrastare le abitudini alimentari cariogene, ad esempio l¡¯assunzione di cibi particolarmente zuccherati e appiccicosi come ultimo alimento del pasto. Le mele pi¨´ croccanti come Golden, Granny sono migliori per i denti. "Il fatto di scricchiolare crea una sorta di autopulizia. Inutile dire che mangiare una mela non sostituir¨¤ mai il lavaggio dei denti¡±.
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