Soppressore dell'appetito, coadiuvante nella perdita di peso, alimento salutare per eccellenza. Questo frutto fa davvero parte di quelli che vengono definiti "supercibi"? Facciamo il punto con due esperte
Questa virt¨´ gli ¨¨ stata associata da tempo, e giustamente, visto che contiene poche calorie,54 Kcal per 100 grammi. "Rispetto ad altri frutti, il suo?indice glicemico, ovvero l'impatto dello zucchero sulla nostra glicemia, il livello di zucchero nel sangue, ¨¨ piuttosto basso- spiega Romina Cervigni, biologa, nutrizionista". La particolare consistenza della mela ci permette anche di prenderci il tempo per mangiare, e quindi di saziarci pi¨´ velocemente: richiede molta masticazione, e quindi un'attenzione particolare.
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