Il frullato ¨¨ una bevanda a base di latte fresco e frutta, a cui si possono aggiungere semi o frutta secca. Ideale come spuntino, pu¨° essere preparato anche in versione vegana con bevande vegetali a base di mandorle, avena, soia e riso. Il frullato ¨¨ adatto anche alle diete ipocaloriche, purch¨¦ si consideri la quantit¨¤ di latte nel conteggio delle proteine totali giornaliere e si aggiunga una quota di verdure.
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