Per le persone alle quali l¡¯insalata la sera pu¨° far male, la dottoressa Donegani suggerisce: ¡°L¡¯insalata pu¨° essere sostituita con la verdura cotta, e se non vi si vuole rinunciare del tutto la si possono alternare, appunto, le verdure cotte con i tipi di insalata che contengono meno FODMAP ¨C le molecole fermentate dai batteri intestinali che possono causare gonfiore addominale e meteorismo ¨C e avere comunque una dieta equilibrata anche la sera. Insalate come lattuga romana, lattuga cappuccio, radicchio, rucola e valeriana sono infatti pi¨´ adatte e digeribili per chi soffre di colon irritabile o problemi intestinali¡±.
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