Spuntini, quando si possono fare e quali sono i più sani e leggeri?

Uno yogurt bianco al naturale (non alla frutta) con aggiunta di frutta fresca o un pugno di avena è uno spuntino sano. Ma anche una manciata di frutta secca oleosa (come mandorle o noci) o un frutto e poche noci o mandorle lo sono, così come lo è una fetta di pane integrale o di grano duro o di segale (fresco, non confezionato) con marmellata, olio e origano o pomodoro. Anche delle verdure crude possono rivelarsi un valido snack leggero. Da tenere lontane, invece, le barrette di cereali in vendita in molti supermercati: sono spesso ricche di zuccheri e povere di fibre, oltre che con molti conservanti. Se ci si ritrova a doversi portare in giro, magari in borsa o nello zaino, uno snack da mangiare fuori casa meglio a quel punto un sacchettino di frutta secca o essiccata: ormai si vendono anche in molti bar e sono sicuramente una valida opzione per uno spuntino.?

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