Lo yogurt greco nella dieta dello sportivo: uno spuntino equilibrato mascherato da dessert

Lo yogurt greco contiene una grande quantità di calcio e fosforo che aiutano lo sportivo a mantenere il tono muscolare, velocizzare la riparazione di eventuali strappi e “spronare” la propria reattività. 100 grammi di yogurt greco contengono 150 mg di calcio, praticamente le stesse quantità disponibili nel latte vaccino ma più digeribili e facilmente assorbibili. Indispensabile per combattere il rischio di osteoporosi e non solo, il calcio è fondamentale per la mineralizzazione delle ossa e dei denti, regola la contrazione dei muscoli, interviene nella coagulazione del sangue e nella trasmissione degli impulsi nervosi.