Ma veniamo al contenuto di carboidrati: una porzione di yogurt greco ne contiene da 5 a 9 milligrammi contro i 13/17 contenuti nello yogurt tradizionale.
La quantit¨¤ di proteine dello yogurt greco invece ¨¨ decisamente maggiore rispetto alle altre tipologie: una porzione di circa 150 grammi fornisce infatti ben 17 grammi di proteine, ovvero la quantit¨¤ giornaliera raccomandata alle donne e un quarto di quella consigliata agli uomini. Questa caratteristica lo rende un alimento adatto a chi intende seguire una dieta ricca in proteine, agli sportivi che intendono fare uno spuntino equilibrato senza fare il pieno di calorie: lo yogurt greco fornisce infatti solo 115 calorie per 100 grammi di prodotto.?(Continua nella prossima scheda)
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