Anche se per il 90% ¨¨ acqua, l'anguria apporta quantit¨¤ importanti di vitamine, oltre al potassio, al magnesio e ad altri sali minerali. Ha un discreto contenuto di vitamina C (8mg/100 g) e vitamina A e una minima quantit¨¤ di calcio e ferro. Una porzione al giorno di cocomero alza i livelli di energia fino a un 23% in pi¨´, grazie alla presenza della vitamina B6, che il nostro organismo utilizza per?sintetizzare la dopamina, l'ormone che aiuta a sentirsi bene. Ma l'anguria contiene anche magnesio, un minerale essenziale che aiuta ad avere energia durante tutto il giorno.(Continua nella prossima scheda)
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