Cosa mangiare a colazione per non avere fame fino a ora di pranzo

I classici attacchi di fame di metà mattinata sono legati all'assunzione di troppi zuccheri semplici: ecco cosa mangiare per evitarli

Non è sempre facile fare colazione come si deve: il tempo è poco e gli impegni mattutini incombono. Rimane però?il pasto più importante della giornata?e non andrebbe mai saltato.?Una colazione sbagliata, però, rischia di far venire fame prima molto prima di pranzo: in questo modo, si tende a riempire la mattinata di spuntini e cibi non sempre sani per spezzare la fame. In realtà, uno spuntino a metà mattinata fa bene ed è anche consigliato, ma quando viene troppa fame prima di pranzo si tende a consumare alimenti pesanti come snack e cibi preconfezionati, che invece sono possono essere dannosi.

Perché si ha fame prima di pranzo?

Solitamente, gli attacchi di fame prima di pranzo sono legati a una colazione che prevede soltanto zuccheri semplici, ad esempio tè e biscotti, oppure il classico cappuccino e brioche. La mancanza degli altri macronutrienti porta ad avere fame già a metà mattinata. Inoltre, gli zuccheri semplici aumentano rapidamente la glicemia, e subito dopo la fanno scendere altrettanto rapidamente, portando quindi ad attacchi di fame, ma anche a sonnolenza e cali di attenzione.

Cosa mangiare a colazione per non avere fame a pranzo

Ci sono tante diverse soluzioni per fare una colazione completa e non avere fame a pranzo. Se si predilige una colazione dolce si possono consumare del pane integrale con burro biologico, miele o marmellata. Molto indicati anche gli?yogurt, magari con della frutta dentro, o i classici tè o caffè per chiudere la colazione. Chi preferisce il salato, invece, può mangiare un toast con uova sode o strapazzate, oppure con un affettato di pollo o tacchino. Per quanto riguarda le vitamine, la frutta è sempre l’opzione migliore. Consigliate anche noci, mandorle e frutta secca in generale.

Gli spuntini

Come detto, uno spuntino a metà mattinata non è necessariamente un male. Una volta fatta una colazione sana ed equilibrata, si può integrare a metà mattina della frutta secca, come mandorle, pistacchi o nocciole, oppure uno yogurt se non lo si è mangiato già al mattino. Vanno invece assolutamente evitati cibi troppo lavorati, prodotti da forno e caramelle.