Sintomi comuni, ma facili da identificare: ecco come capire se se ne ha una mancanza
L'acido folico, noto anche come vitamina B9, ¨¨ una vitamina essenziale per il nostro organismo, deputata alla produzione di nuove cellule. Come le altre vitamine del gruppo B, anche l'acido folico ¨¨ idrosolubile e non viene immagazzinato nell'organismo. Questo significa che la vitamina B9 deve essere assunta regolarmente attraverso l'alimentazione, soprattutto in presenza di condizioni che possono provocarne una carenza, come lo stato di gravidanza.
Come accorgersi della carenza di acido folico
¡ª ?In generale il fabbisogno giornaliero di acido folico ¨¨ di 0,4 milligrammi, come confermato dall'Istituto Superiore di Sanit¨¤, mentre nelle donne in gravidanza l¡¯assunzione raccomandata ¨¨ di 0,6 mg al giorno. L'acido folico ¨¨ essenziale per la formazione di emoglobina e di fronte a una carenza di vitamina B9, come conseguenza della produzione ridotta di globuli rossi, tra i primi sintomi troviamo la stanchezza e la mancanza di energia e?l'anemia.
A questi sintomi principali si possono aggiungere vertigini, irritabilit¨¤, respiro affannoso e mancanza di appetito, mentre nei casi pi¨´ gravi l'anemia pu¨° arrivare a provocare ulcere della bocca, piaghe sulla lingua e lingua gonfia.
Gli alimenti ricchi di acido folico
¡ª ?La buona notizia ¨¨ che in caso di bassi livelli di acido folico ¨¨ possibile rivolgersi all'alimentazione per fare il pieno di vitamina B9. Alcuni degli alimenti che ne sono ricchi sono spesso molto presenti sulle nostre tavole:
- verdure a foglia verde come lattuga, broccoli, spinaci, asparagi
- fegato e altre frattaglie
- latte
- uova
- fagioli e piselli
- frutta secca come mandorle e noci
- alcuni frutti come le arance, i kiwi, le fragole e i limoni
Una riduzione dell¡¯assorbimento dell'acido folico pu¨° derivare anche dall¡¯assunzione di alcuni farmaci come barbiturici ed estroprogestinici, ma anche da?un elevato consumo di alcol.
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