L'alimentazione ha un ruolo cruciale nello sviluppo cognitivo del bambino fin dai primi momenti della vita. Analizzando i dati di oltre 20 studi emerge come esista un collegamento tra intelligenza e allattamento al seno. I bambini che sono stati allattati hanno in media un quoziente intellettivo pi¨´ alto di 3.16 rispetto ai coetanei che sono stati allattati meno.?
La scelta qualitativa e quantitativa dei nutrienti che assume il bambino ¨¨ fondamentale per lo sviluppo dell'intelligenza, soprattutto in et¨¤ scolare e prescolare. Facendo una correlazione tra il QI di bambini di 8 anni e i loro comportamenti alimentari ¨¨ emerso che una buona dieta ¨¨ legata a un maggiore QI.?
Bambini che da 3 anni avevano una dieta ricca di grassi e zuccheri avevano QI inferiori rispetto a chi seguiva un'alimentazione sana. Iniziare fin da piccoli a seguire una dieta sana, aiuta a mantenerla perch¨¦ crea una predisposizione, un'abitudine alla dieta. Non solo ma ¨¨ importante anche il modo in cui si consuma il cibo. Mangiare insieme agli altri spinge a consumare meno cibo da fast food, avendo quindi un impatto positivo nel contrasto all'obesit¨¤.?
Inoltre ¨¨ importante abituare il bambino a fare 5 pasti al giorno, i 3 principali e i due spuntini, riducendo il senso di fame e diminuendo il rischio di obesit¨¤. Non bisogna saltare la colazione, secondo uno studio di Ghazi i bambini che saltano la colazione hanno 7.4 probabilit¨¤ di avere un QI scarso rispetto agli altri.
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