focus
Il digiuno e l'attivit¨¤ fisica: i benefici per la pratica sportiva
I suoi benefici sono spesso oggetto di discussione. Il digiuno consiste in uno stato di privazione degli alimenti, che pu¨° essere in alcuni casi utile dal punto di vista fisico e mentale. Gazzetta Active ha approfondito il tema con il naturopata Marco Sioli, che - con lĄŻassociazione no profit Darna - organizza in diversi periodi dellĄŻanno corsi di digiuno del benessere, escursioni, yoga, meditazione e attivit¨¤ per riconnettersi con la natura.
il digiuno
ĄŞ ?Il primo tema toccato fa proprio riferimento al legame tra sport e digiuno: "Organizziamo digiuni applicando il metodo Buchinger" precisa Sioli. "Questo prevede un apporto giornaliero di circa 200 calorie, con un succo di verdura o frutta ogni mattina e del brodo vegetale trasparente la sera, con almeno 2 litri di liquidi da bere durante la giornata". Il tutto per almeno tre giorni: "Per motivi diversi, il digiuno pu¨° essere utile a livello fisico e mentale. A fare la differenza sono qui le tante pratiche correlate, come camminata, yoga, sauna, ginnastica dolce, esercizi di respiro. Digiunando si mette a riposo lĄŻapparato digestivo, gli organi si depurano e il corpo pu¨° prendersi una pausa. Si risolvono cos¨Ź gi¨¤ molti problemi comuni, come acidit¨¤ intestinale e colon irritabile". Poi, dopo circa 72 ore, si va in chetosi: "A quel punto, il corpo inizia a purificarsi, bruciando i grassi ed eliminando ci¨° che ¨¨ tossico".
digiuno e sport
ĄŞ ?Lo sport ¨¨ un aiuto. "? molto interessante associare il digiuno ad attivit¨¤ fisica soft - spiega il naturopata -. Camminando, l'organismo elimina per esempio tossine e cellule danneggiate, facendo spazio a cellule nuove. Lo sport aiuta perch¨Ś permette di ossigenarsi e di espellere le scorie anche con il sudore, oltre che con urine e respirazione". Si individua qui lĄŻimportanza dellĄŻassociazione positiva tra questa pratica e un certo tipo di sport: "Digiunare con acqua e restare sdraiati per giorni sul letto non ¨¨ la stessa cosa, visto che lĄŻattivit¨¤ fisica aiuta nel processo detox. CĄŻ¨¨ poi chi esagera, allenandosi molto, e ci¨° non sempre ¨¨ consigliato. Un altro fattore importante del digiuno, illustrato da una corposa letteratura, ¨¨ legato alla prevenzione anticancro e al detox post chemio".
benefici energetici
ĄŞ ?LĄŻesperto fa in seguito riferimento alla neoglucogenesi, un processo metabolico in cui - in caso di necessit¨¤ legata a carenza di glucosio nel flusso ematico - viene convertito in glucosio un composto non glucidico: "Lo zucchero prodotto ¨¨ diverso, per qualit¨¤, da quello del cibo. LĄŻorganismo riceve dunque per funzionare un'altra tipologia di zucchero e aumenta la lucidit¨¤". I benefici si riflettono anche a livello mentale: "Si supera il continuo desiderio di cibo e si migliorano allo stesso tempo la forza di volont¨¤ e la relazione con lĄŻalimentazione". I vantaggi energetici si legano pure alla pratica sportiva, con il corpo che impara a stare sotto stress. "Tanti sportivi di alto livello - spiega Sioli - lo fanno, si abitua lĄŻorganismo a lavorare in maniera differente. Penso a maratoneti e triatleti, che affrontano sforzi notevoli da questo punto di vista".
quando evitare
ĄŞ ?Ricordando in ogni caso lĄŻimportanza di un parere medico, ci sono alcune situazioni in cui la pratica del digiuno va ovviamente evitata: "Di certo in casi di disturbi alimentari, come anoressia e bulimia. E poi in presenza di diabete di tipo 1 alcuni tipi di cancro,1 distacco della retina, casi di trapianto o se lĄŻindice di massa corporea ¨¨ inferiore a 18.5. Se non si ha inoltre la motivazione giusta, magari per problemi legati alla sfera privata, meglio non iniziare un percorso del genere".
? RIPRODUZIONE RISERVATA