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I fagioli bianchi, un aiuto all'intestino contro il tumore al colon-retto
Il consumo di fagioli cannellini migliora la salute dell'intestino e regola i processi immunitari e infiammatori in chi ha superato un cancro al colon-retto. Lo rileva una ricerca dell'University of Texas MD Anderson Cancer Center, pubblicata su eBIOMedicine. Lo studio,?denominato BE GONE, ¨¨ stato svolto su 48 partecipanti, a cui era stato chiesto di aggiungere una tazza di fagioli bianchi al giorno nella loro dieta abituale. Dallo studio, ¨¨ emerso che chi? aveva mangiato una porzione di fagioli cannellini ogni giorno, era riuscito a ottenere cambiamenti positivi nel suo microbioma intestinale, la cui salute ¨¨ associata alla prevenzione del cancro e al miglioramento dei risultati del trattamento.
aumento dei batteri benefici
¡ª ?I cambiamenti includevano un aumento di batteri benefici (Faecalibacterium, Eubacterium e Bifidobacterium) e una diminuzione di quelli patogeni. ¡°Osservare un cambiamento nella diversit¨¤ del microbioma con il solo intervento dietetico ¨¨ raro, e questo studio sottolinea la capacit¨¤ di un alimento prebiotico prontamente disponibile di apportare tali cambiamenti "spiega l'autrice principale Carrie Daniel-MacDougall. Infatti, "Nel corso di otto settimane, si ¨¨ verificato un miglioramento della salute intestinale dei partecipanti, caratterizzato da un aumento dei batteri benefici, che tengono lontani quelli dannosi¡±.?
Fagioli bianchi ricchi di fibre
¡ª ??Obesit¨¤, cattiva alimentazione o problemi gastrointestinali possono causare disturbi della flora batterica intestinale. Per le persone che hanno avuto o hanno un tumore del colon retto, questi cambiamenti causano infiammazione e possono influenzare la loro sopravvivenza. I fagioli, in particolare i cannellini bianchi, sono ricchi di fibre che supportano l'intestino, di aminoacidi e di altri nutrienti, che possono aiutare i batteri 'buoni' a prosperare nel colon, supportando la salute immunitaria e regolando l'infiammazione.?"Le persone non dovrebbero tentare di seguire questa dieta senza averne parlato con un medico, poich¨¦ potrebbe avere impatti negativi senza una guida adeguata" avverte la dottoressa Daniel-MacDougall.
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