Una ricerca recente ha analizzato le propriet¨¤ benefiche di cannella, aglio, zafferano, zenzero e curcuma. Ecco cosa sapere
Non ¨¨ sempre facile affrontare le malattie reumatiche. Secondo le ultime ricerche, nonostante i progressi nei trattamenti farmacologici la maggior parte dei pazienti non raggiunge la remissione completa. Per questo ¨¨ importante continuare a cercare soluzioni per migliorare lo stato di salute di chi soffre di problemi reumatici. Secondo un recente studio, anche erbe e spezie svolgono un ruolo di primo piano nel trattamento di queste patologie, caratterizzate dall¡¯infiammazione di articolazioni, legamenti, tendini, ossa e muscoli. Tra le pi¨´ comuni vi sono l¡¯artrite reumatoide, l¡¯artrosi, l¡¯osteoporosi e le connettiviti.
lo studio
¡ª ?I ricercatori dell¡¯Universit¨¤ di Lisbona, in uno studio poi pubblicato su Nutrients, hanno analizzato il ruolo delle erbe e delle spezie nel trattamento dei disturbi reumatici. Sono infatti fonti abbondanti di vitamine, alcaoidi e antiossidanti?e hanno importanti propriet¨¤ antinfiammatorie e anticancerogene. Nello studio vengono analizzate, in particolare, le caratteristiche di cannella, aglio, zafferano, zenzero e curcuma, in rapporto anche alla salute del microbiota intestinale.
il ruolo delle spezie
¡ª ?Per esempio, la cannella contiene composti bioattivi che regolano le infiammazioni, mentre la curcumina ¨C un composto attivo della curcuma - si comporta in modo simile ai farmaci antinfiammatori non steroidei, portando significativi effetti antinfiammatori e riducendo l¡¯attivit¨¤ della malattia reumatica. Anche l¡¯aglio ¨¨ stato ampiamente studiato sia in vitro che in vivo, dimostrandone le propriet¨¤ antinfiammatorie. Lo zenzero ha una composizione chimica complessa e sembra avere un ruolo importante nella protezione dalle infiammazioni intestinali. Per quanto riguarda lo zafferano, invece, pur evidenziando dei miglioramenti a livello di infiammazione e dolore, la sua azione non ¨¨ stata considerata dai ricercatori abbastanza significativa da portare alla raccomandazione clinica.
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