All'anoressia, alla bulimia e agli altri disturbi della nutrizione?e dell'alimentazione ¨¨ dedicata la Giornata del Fiocchetto Lilla
I disturbi alimentari rappresentano, secondo il Ministero della Salute, una problematica di sanit¨¤ pubblica di crescente rilievo, specie alla luce dei recenti dati epidemiologici. Negli ultimi anni vi ¨¨ stato un notevole abbassamento dell¡¯et¨¤ di esordio, con conseguente elevato rischio di danni permanenti per la salute, dovuti soprattutto allo stato di malnutrizione. Oggi, 15 marzo 2023, si ricorda la Giornata Internazionale dei disturbi legati alla nutrizione e all'alimentazione, che viene indicata con un fiocchetto lilla.?
cosa sono e quali sono i disturbi dell'alimentazione
¡ª ?I disturbi dell'alimentazione sono particolarmente diffusi nel genere femminile, soprattutto tra le ragazze, anche se possono colpire pure i maschi e tutte le fasce d¡¯et¨¤. Sono caratterizzati da serie alterazioni dello stato di nutrizione che si possono individuare indipendentemente dal peso corporeo. I disturbi legati alla nutrizione e all'alimentazione si associano a?una grave sofferenza psicologica ed emotiva e a difficolt¨¤ relazionali e sociali. Tra di essi vi sono l'anoressia nervosa, la bulimia nervosa, il disturbo da binge-eating e altri disturbi senza specificazioni.?
come riconoscere i disturbi alimentari
¡ª ?In molti casi e nelle fasi iniziali del disturbo i sintomi possono passare inosservati anche ai familiari e le persone che ne soffrono possono nascondere i propri comportamenti e vissuti. L¡¯atteggiamento di un adolescente che sta sviluppando un Disturbo della Nutrizione e dell¡¯Alimentazione spesso cambia repentinamente: pu¨° diventare introverso, oppositivo e comunque poco incline a una comunicazione aperta e spontanea. Ci sono dei comportamenti che possono (e devono, in alcuni casi) destare sospetto. Uno dei principali sintomi dei disturbi dell¡¯alimentazione ¨¨ la restrizione alimentare, che si pu¨° presentare in varie forme: seguire una dieta molto rigida e non seguita da specialisti, eliminare determinati cibi e gruppi alimentari, saltare i pasti, mangiare cibi molto ricchi di fibre, calcolare le calorie degli alimenti, bere grandi quantit¨¤ di liquidi e bibite dietetiche, modificare improvvisamente lo stile alimentare passando a diete vegane o vegetariane.
I disturbi alimentari pi¨´ diffusi
¡ª ?Anche l¡¯esercizio fisico eccessivo, cio¨¨ praticare sport oltre a quello richiesto dal personal training, e il controllo ossessivo della propria immagine e del peso sono dei campanelli d'allarme: ¨¨ il caso delle persone affette da Anoressia Nervosa, che hanno un¡¯intensa paura di ingrassare nonostante stiano perdendo peso e/o abbiano raggiunto un grave sottopeso. Gli episodi di abbuffata, cio¨¨ l¡¯assunzione di grandi quantit¨¤ di cibo associata alla sensazione di perdita di controllo nei confronti di ci¨° che si mangia, caratterizzano invece le persone malate di Bulimia Nervosa. Altri sintomi della bulimia sono i meccanismi compensatori alle abbuffate, come il vomito autoindotto, l'uso improprio di lassativi, diuretici o altri farmaci, il digiuno o l'esercizio fisico eccessivo. Le persone con Disturbo Binge-Eating, come quelle con Bulimia Nervosa, presentano episodi ricorrenti di abbuffata, ma questi non sono seguiti da condotte compensatorie. Gli episodi di abbuffata sono associati ad almeno tre delle seguenti caratteristiche: mangiare molto pi¨´ rapidamente del normale; mangiare fino a sentirsi spiacevolmente pieni; mangiare grandi quantit¨¤ di cibo quando non ci si sente fisicamente affamati; mangiare da soli perch¨¦ ci si sente imbarazzati dalla quantit¨¤ di cibo che si sta mangiando; sentirsi disgustato di se stessi, depressi o in colpa dopo l¡¯abbuffata. Inoltre ¨¨ presente marcato disagio nei confronti degli episodi di abbuffata.?
come affrontare i disturbi alimentari
¡ª ?Quando un genitore riconosce nel proprio/a figlio/figlia comportamenti riconducibili a quelli sopra descritti, ¨¨ importante che ne parli con il pediatra o con il medico curante per essere aiutato nella valutazione e nel definire le procedure da seguire per una valutazione specialistica. I Disturbi Alimentari sono una malattia e vanno trattati come tale: ¨¨ necessario cercare aiuto in centri specializzati per il trattamento e la cura dei Disturbi della Nutrizione e dell¡¯Alimentazione. I servizi specialistici sono fondati sul principio di multidisciplinarit¨¤ dove si pu¨° attuare un progetto terapeutico sui vari versanti: psicologico, psichiatrico, nutrizionale e riabilitativo. Per individuare i servizi del territorio si pu¨° consultare la mappa nazionale presente sul sito www.disturbialimentarionline.it o chiamare il Numero Verde SOS DA 800180969.
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